Ragoût de bœuf et de légumes (mijoteuse)
Le ragoût de bœuf et de légumes (à la mijoteuse) est un repas moyennement facile à la mijoteuse. Fabriqué avec 1 grosse boîte de tomates concassées (non égouttées), 3 c. tapioca à cuisson rapide, 2 c. basilic séché, 1 cuillère à soupe. sucre et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans un bol, mélanger les tomates, le tapioca, le basilic, le sucre, le sel et le poivre ; laissez reposer 15 à 20 minutes. Mettez les pommes de terre, les carottes, l'oignon et le céleri dans une grande mijoteuse.
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