Rindfleischsuppe (schnell)
Rindfleischsuppe (schnell) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 1 Zwiebel, grob gehackt (groß), 1 Knoblauchzehe, gehackt, 2/3 c. Gerste und 4 gewürfelte Karotten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rinderhackfleisch, Zwiebeln und Knoblauch im Schmortopf anbraten, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist; Tropfen abtropfen lassen.
Gerste, Karotten, Sellerie und Tomaten mit Flüssigkeit hinzufügen (Tomaten zerkleinern).
Fügen Sie Rinderbrühe, Wasser, Tomatensuppe (falls verwendet), Lorbeerblatt, 1/4 Tasse Petersilie sowie Salz und Pfeffer nach Wunsch hinzu.
Abdecken und 1 1/2 bis 2 Stunden köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
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