Boeuf Pilaf
Le bœuf pilaf est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 lb de mandrin moulu, 1 petit oignon, 1/3 de poivron vert, 1 gousse d'ail et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire dorer la viande.
Mettez l'oignon, le poivron, l'ail, le concentré de tomate, l'eau, le sel et le poivre dans le mixeur.
Hachez pendant 3 secondes.
Mélangez le riz, la viande et les autres ingrédients.
Verser dans un plat allant au four de 2 litres.
Cuire à 350° pendant 1 heure, à couvert.
Saupoudrer de sel d'ail sur le dessus, si vous le souhaitez.
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