Name: Ragoût de bœuf au four
Prep time: 26 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 2 1/2 lb . bœuf maigre désossé, coupé en cubes de 1 pouce (un steak rond épais est bon pour cela); 12 oz . petits oignons blancs; 4 grosses carottes, coupées en quartiers; 6 oz . petits champignons frais, parés; 3 grosses côtes de céleri, coupées en morceaux de 1 pouce; 1 1/2 c. jus de tomate; 1/2 c. vin rouge sec ou eau; 1/4 c. tapioca à cuisson rapide; 1 Tbsp . sucre; 2 tsp , du sel; 2 petites feuilles de laurier; 1 tsp . basilic séché; 1/4 tsp Poivrez.

Ragoût de bœuf au four

⏱️ Prêt en 50 min 🥄 Prép. 26 min 🔥 Cuisson 24 min 👥 4 portions 👁️ 8 vues

Le ragoût de bœuf au four est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en seulement 50 minutes. Réalisé avec . bœuf maigre désossé, coupé en cubes de 1 pouce (un steak rond épais convient pour cela), . petits oignons blancs, grosses carottes coupées en quartiers, . petits champignons frais, parés et grosses côtes de céleri, coupées en morceaux de 1 pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.