Name: Estofado De Carne Al Horno
Prep time: 26 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 2 1/2 lb . carne de res magra y deshuesada, cortada en cubos de 1 pulgada (el filete redondo y grueso es bueno para esto); 12 oz . cebollas blancas pequeñas; 4 zanahorias grandes, en cuartos; 6 oz . champiñones frescos pequeños, recortados; 3 apio de costillas grandes, cortado en trozos de 1 pulgada; 1 1/2 do. jugo de tomate; 1/2 do. vino tinto seco o agua; 1/4 do. tapioca de cocción rápida; 1 Tbsp . azúcar; 2 tsp . sal; 2 pequeñas hojas de laurel; 1 tsp . albahaca seca; 1/4 tsp . pimienta

Estofado De Carne Al Horno

⏱️ Listo en 50 min 🥄 Prep 26 min 🔥 Cocción 24 min 👥 4 porciones 👁️ 7 vistas

El estofado de ternera al horno es una sopa impresionante que puedes preparar en tan solo 50 minutos. Hecho con . Carne de res magra y deshuesada, cortada en cubos de 1 pulgada (el filete redondo y grueso es bueno para esto). cebollas blancas pequeñas, zanahorias grandes, en cuartos. Champiñones frescos pequeños, apio recortado y con costillas grandes, cortados en trozos de 1 pulgada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.