Ragoût de boeuf ou de poulet
Le ragoût de bœuf ou de poulet est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Réalisé avec . cubes de bœuf ou 2 grosses poitrines de poulet rondes coupées en morceaux, soupe aux tomates, soupe aux champignons dorés, grosses boîtes de champignons et grosses pommes de terre hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mettre tous les ingrédients, sauf le vin et les petits pois surgelés, (assaisonner de sel et de poivre) et bien mélanger.
Mettre au four à 250°. Ajoutez 1/4 à 1/2 tasse d'eau après la première heure.
Au bout de la troisième heure, ajoutez du vin de cuisine blanc ou rouge.
Poursuivre la cuisson à 250° pendant 5 heures.
Remuer toutes les heures.
La dernière heure, posez dessus la boîte de petits pois surgelés.
Cuire à couvert.
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