Caldereta de ternera

0. Calentar aceite en una olla. Saltear la cebolla y el ajo hasta que la cebolla se ablande

1. Agregue la carne. Saltee hasta que la parte exterior adquiera un color marrón claro.

2. Agrega la salsa de soja. Vierta la salsa de tomate y el agua. Dejar hervir.

3. Agregue el cubo de carne Knorr. Tapa la olla a presión. Cocine por 30 minutos.

4. Freír la zanahoria y la patata hasta que se doren. Dejar de lado.

5. Agregue el chile, el hígado para untar y la mantequilla de maní. Remover.

6. Agrega los pimientos morrones, la papa frita y la zanahoria. Cubre la olla. Continúe cocinando de 5 a 7 minutos.

7. Sazone con sal y pimienta negra molida. Atender.