Boeuf Grillé
Le Beef Barbecue est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de rôti de paleron, 1 1/2 c. d'eau, 2 lb de bœuf haché, 4 oignons et 2 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire le rôti de paleron et l'eau toute la nuit dans une mijoteuse à puissance élevée jusqu'à ce qu'il se désagrège.
Laisser refroidir et retirer tout le gras.
Râpez le bœuf et remettez-le dans la mijoteuse en utilisant 2 tasses de liquide dans lequel le bœuf a été cuit.
Faire dorer le bœuf haché et l'oignon; égoutter la graisse.
Ajouter le bœuf haché et le reste des ingrédients au bœuf râpé en mélangeant soigneusement.
Cuire à puissance élevée 4 à 5 heures.
Servir sur des petits pains.
Donne 24 sandwichs.
🍷 Accords Parfaits
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