牛肉とブロッコリーの炒め物
牛肉とブロッコリーの炒め物は、適度に簡単な夕食です。 1 1/2ポンドの赤身の骨なしラウンドステーキ、1/3センチで作られています。ライスワイン、大さじ3減塩醤油 大さじ1コーンスターチと大さじ3。水で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
ステーキを部分的に冷凍します。ステーキから脂肪を取り除きます。
ステーキを木目に対して斜めに1/4インチのストリップにスライスします。
ジップロックビニール袋に入れます。
ワイン、醤油大さじ2、コーンスターチを混ぜ合わせます。ステーキの上に注ぎます。
袋を密封し、ステーキがコーティングされるまで振ります。
2時間マリネします。
水、はちみつ、残りの醤油、赤唐辛子を混ぜ合わせます。よくかき混ぜます。
脇に置いておきましょう。
中華鍋にクッキングスプレーと小さじ1杯の油を塗ります。
熱くなるまで中火（375°）の上に置きます。
ブロッコリーを加えます。 4分間炒めます。
中華鍋からブロッコリーを取り出します。
暖かくしてください。
ステーキをマリネから取り出します。予備のマリネ。
残りの小さじ1杯の油を加えます。
中華鍋を375°に再加熱します。
ステーキを追加します。 4分間炒めます。
中華鍋からステーキを取り出します。ドレイン。
中華鍋からの水滴を拭き取ります。
ステーキ、蜂蜜混合物、マリネを中華鍋に加えます。
完全に加熱されるまで調理します。
ブロッコリーを皿に並べます。ステーキミックスを均等に上に乗せます。
6回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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