Gâteau aux abeilles
Le Bee Cake est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 24 minutes environ. Fabriqué avec à 1 3/4 c. farine non tamisée, . sucre, . sel, . zeste de citron râpé et . levure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans un grand bol, mélanger 1/2 tasse de farine, le sucre, le sel, le zeste de citron et la levure.
Mélanger le lait, l'eau et la margarine dans une casserole.
Chauffer le liquide (120° à 130°).
Ajouter progressivement au mélange sec.
Battre 2 minutes à vitesse moyenne.
Ajouter l'œuf et 1/2 tasse de farine.
Battre haut 2 minutes. Incorporer plus de farine pour obtenir une pâte molle.
Couvrir et lever au four jusqu'à doubler (30 minutes).
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