Soupe au jambon et aux haricots
La soupe aux haricots et au jambon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. haricots secs, 8 c. eau, 1 oignon, 1 c. sel et os de jambon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une grande casserole, porter les haricots à ébullition; hacher les oignons et les ajouter aux haricots.
Ajouter le sel et l'os de jambon.
Couvrir et faire bouillir doucement pendant 1 à 2 heures et demie ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres et que le jambon soit tendre.
Retirer l'os ; ajouter la viande des os aux haricots avec le reste des ingrédients ; cuire jusqu'à tendreté.
Servir.
🍷 Accords Parfaits
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