Basilikum-Tomaten-Tarte (ideal für Brunch oder Vorspeise.)
Basilikum-Tomaten-Tarte (ideal zum Brunch oder als Vorspeise) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 fertig gekühlten, ungebackenen Tortenboden, 1 1/2 c. geriebener fettarmer Mozzarella, 4 mittelgroße Tomaten, 1 c. Lose verpacktes frisches Basilikum und 4 Knoblauchzehen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Den Tortenboden gemäß den Anweisungen in der Packung auffalten.
In einen 9-Zoll-Tortenteller oder eine Quicheform legen. Geriffelte Kanten.
Nach Packungsanleitung vorbacken.
Aus dem Ofen nehmen und mit 1/2 Tasse Mozzarella bestreuen.
Auf dem Gitter abkühlen lassen.
Tomaten in Spalten schneiden. Auf Papiertüchern abtropfen lassen. Auf dem geschmolzenen Käse in der gebackenen Tortenform anrichten.
In einer Küchenmaschine verarbeiten oder Basilikum und Knoblauch grob hacken. Über die Tomaten streuen. Restlichen Mozzarella, Mayonnaise, Parmesan und Pfeffer vermischen. Über die Basilikummischung geben. Oberseite gleichmäßig auftragen. 35 bis 40 Minuten bei 375° backen, bis die Oberfläche goldbraun und sprudelnd ist. Warm servieren. Für 6 bis 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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