基本火腿豆汤

基本火腿豆汤

⏱️ 3h 即可完成 🥄 准备 30 min 🔥 烹饪 2h 30m 👥 9 人份 👁️ 4 次浏览

丰盛的火腿和豆汤。制作简单,是使用剩下的火腿骨的好方法。这汤里还有很多混合蔬菜。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

冲洗豆子,挑出任何破损或变色的豆子。

在一个大锅中,用高温将水煮沸。

加入盐和豆子,然后离火。

让豆子在热水中静置至少 60 分钟。

浸泡 60 分钟后,将锅重新加热,将火腿骨、胡萝卜、芹菜、洋葱、大蒜、芥末和月桂叶放入锅中。

充分搅拌,煮沸,转小火,再煮 60 分钟。

取出火腿骨并丢弃。

加入切碎的火腿,再煮30分钟。

用白胡椒粉调味。

🍷 完美搭配

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