基本火腿豆汤
丰盛的火腿和豆汤。制作简单,是使用剩下的火腿骨的好方法。这汤里还有很多混合蔬菜。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
冲洗豆子,挑出任何破损或变色的豆子。
在一个大锅中,用高温将水煮沸。
加入盐和豆子,然后离火。
让豆子在热水中静置至少 60 分钟。
浸泡 60 分钟后,将锅重新加热,将火腿骨、胡萝卜、芹菜、洋葱、大蒜、芥末和月桂叶放入锅中。
充分搅拌,煮沸,转小火,再煮 60 分钟。
取出火腿骨并丢弃。
加入切碎的火腿,再煮30分钟。
用白胡椒粉调味。
🍷 完美搭配
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