Écureuil grillé
L'écureuil grillé est un dîner facile. Fabriquée avec de l'écureuil, du sel et du poivre, de la farine, de l'oignon haché à votre goût et de la sauce barbecue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Frottez les morceaux d'écureuil avec du sel et du poivre.
Rouler dans la farine. Poêler pour former une croûte.
Retirez les morceaux de la poêle et placez-les dans la cocotte.
Ajouter l'oignon haché selon votre goût.
Versez la sauce barbecue sur le tout.
Couvrir et terminer la cuisson au four à 350° pendant 45 minutes ou jusqu'à tendreté.
🍷 Accords Parfaits
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