Côtes levées au barbecue
Les côtes levées au barbecue sont un plat grillé moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 52 minutes. Fabriqué avec jusqu'à 6 lb (2 carrés) de côtes levées, coupées en morceaux, du sel, du citron tranché finement. poudre de chili et . graines de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuire les côtes levées, côté viande vers le haut, saupoudrées de sel et garnies de tranches de citron à 350° pendant 1 heure. Égoutter la graisse.
Réfrigérer. Mélanger le reste des ingrédients.
Griller les côtes levées à 6 à 8 pouces du feu.
Retourner et badigeonner de sauce après 15 minutes. Cuire 15 minutes de plus en arrosant fréquemment. Donne 6 à 8 portions.
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