Albóndigas y patatas a la parrilla
Las albóndigas y patatas a la parrilla son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de carne molida, 1/2 taza. pan rallado, 1 huevo, 1 cebolla mediana finamente picada y 1/3 c. ketchup, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Mezcle los primeros 5 ingredientes y forme bolas grandes (de aproximadamente 3 pulgadas de diámetro).
Dore las albóndigas en una sartén.
Pelar y cortar en cuartos las patatas.
Ponga las albóndigas y las patatas en una cazuela grande.
Vierta la salsa barbacoa sobre la carne y las patatas.
Hornee a 325° durante aproximadamente 30 a 45 minutos hasta que esté listo.
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