Gegrilltes Rindfleisch auf Brötchen
Barbecued Beef On Buns ist eine beeindruckende Backware, die Sie in etwa 2 Stunden und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (3 Pfund) gebratenem Rinderhackfleisch ohne Knochen, mittelgroßen Zwiebeln, gehackt, ca. Sellerie, gehackt, Wasser und c. Ketchup, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Rindfleisch, Zwiebeln und Sellerie in einen Schmortopf geben; Wasser hinzufügen, bis das Fleisch fast bedeckt ist.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren.
Abdecken und 2 1/2 bis 3 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.
Fleisch herausnehmen; Abseihen und Kochflüssigkeit auffangen.
Fleisch putzen und zerkleinern.
Zurück zum Schmortopf.
Fügen Sie 2 Tassen abgesiebte Kochflüssigkeit hinzu.
(Reste Kochflüssigkeit auffangen und kalt stellen.)
Fett abschöpfen und wegwerfen.
Ketchup, braunen Zucker, Essig und Gewürze hinzufügen.
Abdecken und 1 Stunde köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Wenn die Mischung zu dick wird, fügen Sie zusätzliche Kochflüssigkeit hinzu.
Auf Hamburgerbrötchen servieren. Ergibt 15 bis 20 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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