Poitrine de barbecue
La poitrine de barbecue est un plat grillé impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Fait avec de la poitrine, de la fumée liquide, . sauce à steak, . sauce soja et sel d'oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Couvrir la poitrine d'épices.
Envelopper dans du papier d'aluminium épais pendant la nuit. Changer le papier d'aluminium pour la cuisson.
Cuire au four à 350° sur la grille du haut avec une casserole d'eau en dessous.
Cuire 4 heures.
Porter à ébullition le vinaigre, le sucre, le ketchup, 1 cuillère à café de moutarde et le sel d'oignon ; ajouter la sauce à steak et la sauce soja.
Changer de papier d'aluminium.
Verser le mélange sur la poitrine et cuire 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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