Parilla
La barbacoa es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 1/2 libra de carne de cerdo en cubos, 1 1/2 libra de carne de res en cubos, agua hasta cubrir, 1 1/2 c. salsa de tomate y 1 c. salsa de pepinillos dulces, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Cocine la carne de cerdo y de res en agua hasta que estén tiernas; pizca.
Agregue salsa de tomate, salsa de pepinillos, salsa inglesa y pimentón a la carne.
Agregue suficiente caldo hasta obtener la consistencia deseada.
Rinde 24 porciones.
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