Барбарский хлеб
Хлеб Барбари — это довольно простая выпечка, которую можно приготовить примерно за 1 час 50 минут. Сделано с помощью . сухие дрожжи, в. теплая вода, . растительное масло, до 7 гр. мука и . растопленное сливочное масло по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Растворите дрожжи в очень теплой воде; добавить масло.
Добавьте 1 стакан муки и соль.
Добавляйте муку небольшими порциями, помешивая, пока не образуется крутое тесто.
Поместите в смазанную маслом миску, накройте крышкой и поставьте в теплое место для подъема на 1–1 1/2 часа.
Обмять и месить до мягкости. Разделить на 4 части.
Смажьте маслом 4 противня.
Расплющите каждый кусок и сформируйте плоские продолговатые буханки толщиной около 1/4 дюйма.
На каждой буханке сделайте 3 продольных выступа боковой стороной руки.
Смажьте сливочным маслом и посыпьте кунжутом.
Накройте тканью и оставьте в теплом месте на 30 минут.
Выпекайте 20–25 минут до золотистого цвета.
Подавайте сразу.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
🍽️ Вам также может понравиться
🍽️ Выпечка и хлеб
Medium
Rustic Nepali Baked Shrimp Flatbread
🍽️ Выпечка и хлеб
Medium
Village Nepali Baked Tofu Flatbread
🍽️ Выпечка и хлеб
Medium
Spiced Sel Roti (Nepali)
🍽️ Выпечка и хлеб
Medium
Hearty Sel Roti (Nepali)
🍽️ Выпечка и хлеб
Medium
Weeknight Sel Roti (Nepali)
🍽️ Выпечка и хлеб
Medium
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий