الخبز البربري
الخبز البربري هو خبز جيد إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 50 دقيقة. صنع مع . الخميرة الجافة، ج. الماء الدافئ، . زيت نباتي إلى 7 ج. دقيق و . الزبدة المذابة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
تذوب الخميرة في الماء الدافئ جداً؛ أضف الزيت.
أضف 1 كوب دقيق وملح.
أضيفي الدقيق بكميات صغيرة، مع التحريك حتى تتشكل عجينة متماسكة.
توضع في وعاء مدهون وتغطى وتوضع في مكان دافئ لترتفع لمدة ساعة إلى ساعة ونصف.
نهدم ونعجن حتى تصبح ناعمة. تقسيم إلى 4 أجزاء.
دهن 4 أوراق خبز.
قم بتسوية كل قطعة وشكلها إلى أرغفة مستطيلة مسطحة يبلغ سمكها حوالي 1/4 بوصة.
اصنعي 3 حواف طولية على كل رغيف بجانب اليد.
تدهن بالزبدة وترش بالسمسم.
غطيها بقطعة قماش واتركيها في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة.
اخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
يخدم في وقت واحد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً