Pastel De Yogur De Plátano

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase un molde para pan de 9x5 pulgadas.

Mezcle el azúcar y la mantequilla derretida en un tazón grande.

Agrega los huevos y el extracto de vainilla; mezclar bien.

Incorpora el yogur de plátano.

Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un recipiente aparte.

Agregue la mezcla de mantequilla hasta que quede suave.

Incorpora los plátanos, las chispas de chocolate blanco y las nueces.

Distribuya uniformemente en el molde preparado.

Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro del pan salga limpio, aproximadamente 1 hora.

Deje enfriar el pan en el molde durante 10 minutos antes de retirarlo a una rejilla para que se enfríe por completo.