Salade de bananes et de noix
La salade banane-noix est une salade moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 12 minutes environ. Fait avec ou 8 bananes, c. noix, hachées, c. sucre, c. eau et œuf, bien battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélangez le sucre et la farine.
Ajouter l'œuf; bien mélanger.
Ajouter le beurre, le vinaigre et l'eau; bien mélanger.
Cuire sur de l'eau chaude, en remuant constamment, jusqu'à consistance épaisse et lisse.
Refroid.
Trempez les bananes dans la vinaigrette fraîche et roulez-les dans les noix.
Donne 6 à 8 portions.
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