Buñuelos De Plátano

Name: Buñuelos De Plátano
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 cup leche; 2 plátanos, triturados; 2 cups harina para todo uso; 1/2 teaspoon sal; 3 teaspoons levadura en polvo; 2 huevos batidos; 1 tablespoon margarina, derretida; 1 quart aceite vegetal para freír; 1/2 cup azúcar en polvo

⏱️ Listo en 15 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 5 min 👥 6 porciones 👁️ 31 vistas

Los buñuelos de plátano son un snack medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 15 minutos. Elaborada con ½ taza de leche, 2 plátanos machacados, 2 tazas de harina para todo uso, ½ cucharadita de sal y 3 cucharaditas de levadura en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Aperitivo

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 5 min

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1/2 cup leche

2 plátanos, triturados

2 cups harina para todo uso

1/2 teaspoon sal

3 teaspoons levadura en polvo

2 huevos batidos

1 tablespoon margarina, derretida

1 quart aceite vegetal para freír

1/2 cup azúcar en polvo

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 408

% Valor Diario*

Grasa total 19g 24%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 427mg 19%

Carbohidratos totales 52.8g 19%

Fibra dietética 2.2g 8%

Azúcares totales 16.3g

Proteína 7.5g 15%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón, combine la leche y los plátanos.

Tamizar la harina, la sal y el polvo para hornear.

Incorpora bien los huevos y la margarina.

Calienta el aceite en una sartén grande a 365 grados F (180 grados C).

Coloca con cuidado cucharadas de la mezcla en el aceite caliente y fríe hasta que se dore.

Voltee el buñuelo y continúe dorándolo.

Retire los buñuelos del aceite y escúrralos sobre toallas de papel.

Espolvorea los buñuelos con azúcar glass y sírvelos calientes.