केले की रोटी

आटा, सोडा, नमक और टैटार क्रीम को एक साथ छान लें। रद्द करना।

क्रीम को एक साथ छोटा करें, चीनी और अंडे; फूलने तक फेंटें।

आटे के मिश्रण को केले, अंडे के मिश्रण के साथ बारी-बारी से थोड़ी-थोड़ी मात्रा में मिलाएं।

प्रत्येक मिलाने के बाद चिकना होने तक फेंटें।

अच्छी तरह से चिकना किया हुआ पाव पैन रखें और 350° ओवन में लगभग एक घंटे तक या ब्रेड पक जाने तक बेक करें।

1 रोटी बनाता है. (इस केले की ब्रेड की बनावट और स्वाद केक जैसी है और इसे केक के रूप में परोसा जा सकता है।)

बेकिंग से पहले आटे में 1/4 कप कटा हुआ पेकान भी मिला सकते हैं।

जब केले की ब्रेड पक जाए और गर्म हो जाए, तो उसके ऊपर ग्लेज़ डालें।