Baklava (pâtisserie grecque)

Dans une casserole, faire fondre le beurre; annuler.

Dans un bol, mélanger le sucre, la cannelle, les clous de girofle et les pacanes. annuler.

Dans un grand moule de 13 x 9 pouces, déposer une couche de filo (3 ou 4 feuilles) et badigeonner de beurre.

Saupoudrer du mélange de noix de pécan.

Étalez davantage de filo badigeonné de beurre, de mélange de noix de pécan, etc., en terminant par du filo.

Couper en carrés de 4 pouces et couper des carrés de 4 pouces en triangles de 2 pouces.

Cuire au four à 375° jusqu'à coloration dorée.

Refroid.