baklava

Moa as nozes e misture com a canela e o açúcar em uma tigela grande.

Derreta a manteiga. Pincele o fundo de uma panela de 14 x 20 polegadas com manteiga.

Coloque uma folha de massa e pincele com manteiga, repetindo o processo até que 6 folhas de massa forrem a forma.

Adicione a mistura de nozes. Adicione outra planilha. Pincele com manteiga e polvilhe com a mistura de nozes. Repita o processo até que todos os ingredientes sejam usados, terminando com 4 camadas de filo com manteiga por cima. Corte em formas de diamante. Asse a 325° por 1 hora.