Gebackener Kürbis
Gebackener Kürbis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund gelbem Kürbis, 1/2 c. fein gehackte Zwiebel, 2 leicht geschlagene Eier, 1/2 Stange Margarine oder Butter und 1 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Den Kürbis waschen, in Scheiben schneiden und kochen, bis er weich ist.
Gründlich abtropfen lassen. Margarine in einer 9 x 13 Zoll großen Glasbackform schmelzen.
Kürbis und Zwiebel hinzufügen.
Geschlagenes Ei, Salz und Pfeffer vermischen (ich verwende einen Schuss scharfe Soße); mit Kürbis mischen.
Mit Crackerbröseln und 2 EL zerlassener Butter bedecken.
Im Ofen bei 375 °C backen, bis es fertig oder braun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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