Gebackene Kartoffelscheiben
Gebackene Kartoffelscheiben sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Kartoffeln, 1/4 c. Butter oder Margarine, geschmolzen, 1/4 c. Salatöl und 2 TL. Mit Knoblauchsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Schneiden Sie ungeschälte Kartoffeln in 0,6 cm dicke Scheiben.
Überlappende Scheiben in eine gebutterte 33 x 23 cm große Auflaufform legen.
Butter und Öl verrühren.
Scheiben mit der Mischung bestreichen.
Den Rest über die Kartoffeln gießen.
Mit Knoblauchsalz bestreuen.
Bei 400° 25 bis 30 Minuten backen oder bis die Kartoffeln gar sind und an den Rändern gebräunt sind.
Sofort servieren.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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