Macarrones con queso al horno
Los macarrones con queso al horno son un plato familiar moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. margarina, 8 oz. macarrones con codo, cocidos y escurridos, 1/4 c. harina tamizada, 1 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. mostaza seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En una cacerola de 2 cuartos, derrita la margarina a fuego lento.
Agrega la harina, la sal, la mostaza seca y la pimienta hasta que quede suave.
Retirar del fuego.
Agregue gradualmente la leche hasta que quede suave.
Revolviendo constantemente, cocine a fuego medio durante unos 10 minutos o hasta que espese. Reduzca el fuego al mínimo y agregue 1 1/2 tazas de queso cheddar hasta que se derrita.
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