Запеченный картофель фри (обезжиренный рецепт)

Разогрейте духовку до 425°. Нарежьте картофель вдоль на ломтики толщиной 1/4 дюйма, затем нарежьте полосками в форме жареного мяса.

Налейте масло в миску и перемешайте, чтобы оно покрылось.

Выкладываем на противень и посыпаем солью и перцем.

Запекайте 20 минут, затем переверните картофель и запекайте до хрустящей корочки, около 15 минут.