Crème anglaise au four
La crème anglaise au four est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 8 minutes environ. Fabriqué avec des œufs de taille moyenne, c. sucre, . sel, . vanille et c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Battre légèrement les œufs à la fourchette.
Ajouter le sucre, le sel et la vanille. Ajoutez du lait froid.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser dans des coupes à crème anglaise.
Saupoudrer de muscade, si désiré, et placer dans un moule de 2 ou 2 1/2 pouces de profondeur.
Versez de l’eau bouillante autour des tasses pour qu’elle arrive presque au niveau de la crème anglaise.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau en argent en ressorte propre lorsqu'il est inséré au centre. Donne 6 crèmes anglaises de taille moyenne.
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