Fèves au lard (dans une mijoteuse)
Les fèves au lard (dans une mijoteuse) sont un repas moyennement facile à la mijoteuse. Fabriqué avec 4 boîtes (15 oz) de porc et de haricots, 1 1/2 à 2 lb de bœuf haché, doré et égoutté, environ 2 c. moutarde jaune, environ 2 c. sauce Worcestershire et 1/3 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire revenir le bœuf et l'égoutter.
Mettez les haricots dans la cocotte et retirez le porc des haricots ; ajouter tous les ingrédients restants.
Chauffer à puissance élevée jusqu'à ce que le tout soit bien chaud (ou jusqu'à ce qu'il fasse des bulles) ; réduire à feu doux et laisser mijoter jusqu'à l'épaisseur désirée.
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