Lasaña baja
Baja Lasaña es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 16 minutos. Hecho con c. cebolla picada, (14 1/2 oz.) latas de tomates ya cortados, . chiles verdes cortados en cubitos, c. champiñones en rodajas y c. frijoles pintos o rojos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Saltee la cebolla en una sartén antiadherente.
Agregue los tomates, los chiles, los champiñones, los frijoles, el chile en polvo y el comino.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Coloca las tiras de media tortilla hacia abajo.
Vierta 1/4 de la mezcla de tomate y 1/3 de queso sobre las tortillas.
Repita las capas, terminando con crema agria y el último 1/4 de la mezcla de tomate. Cubra con queso.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
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