panecillos
Los bagels son un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 42 minutos. Hecho con . levadura seca, c. agua tibia, . azúcar, . sal y c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Combine la levadura y 1 3/4 tazas de harina.
Agregue agua, azúcar y sal a la mezcla de levadura.
Batir a velocidad baja durante 1/2 minuto, raspando constantemente los lados del bol.
Luego batir a velocidad alta durante 3 minutos.
Agregue suficiente harina restante para hacer una masa moderadamente firme.
Colóquelo sobre una tabla ligeramente enharinada y amase hasta que quede suave.
Tapar y dejar reposar durante 15 minutos.
Divida la masa en 12 porciones.
Forme bolitas y haga un agujero en el centro de cada una con un dedo enharinado.
Tire suavemente para agrandar el agujero. Mantener en forma uniforme.
Tapar y dejar reposar durante 20 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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