لحم الخنزير المقدد والسجق والبيض ملفوف بوريتو الإفطار

في وعاء متوسط ​​الحجم، اخفقي البيض والملح والبارميزان حتى تمتزج المكونات جيدًا.

في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة الحرارة، ذوّبي الزبدة واسكبي خليط البيض في المقلاة. اترك البيض يطهى حتى يبدأ في التماسك، ثم أضف جبنة الشيدر والبطاطس والنقانق واللحم المقدد إلى منتصف غلاف البيض.

غطيها بغطاء واطهيها لمدة 3 دقائق أخرى، أو حتى تنضج البيضة بالكامل ويذوب الجبن.

نخرجها من المقلاة ونطويها على الجانبين الأيمن والأيسر من غلاف البيض، ثم نلفها من الأسفل إلى الأعلى لتشكل البوريتو.

يتمتع!