*Sopa de Otoño

En una cacerola grande, cocine y revuelva la carne hasta que se dore; escurrir la grasa.

Cocine y revuelva la cebolla con la carne hasta que la cebolla esté tierna.

Agregue los ingredientes restantes excepto los tomates.

Calienta hasta que hierva, reduce el fuego, tapa y cocina a fuego lento durante 20 minutos.

Agrega los tomates; tape y cocine a fuego lento 10 minutos más o hasta que las verduras estén tiernas.