शरद ऋतु मछली स्टू
ऑटम फिश स्टू एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 (16 ऑउंस) पीकेजी से बनाया गया। जमे हुए कॉड या हैडॉक फ़िललेट्स, 1 बड़ा चम्मच। सलाद तेल, 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ, 1 (28 औंस) टमाटर और 2 मध्यम आलू, छीलकर और टुकड़ों में काटकर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
जमे हुए मछली के फ़िललेट्स को फ्रीजर से निकालें, थोड़ा पिघलने के लिए कमरे के तापमान पर 15 मिनट तक खड़े रहने दें।
इस बीच, एक 4-क्वार्ट सॉस पैन में मध्यम गर्म सलाद तेल में, प्याज को नरम होने तक पकाएं।
टमाटर अपने तरल पदार्थ और आलू, नमक, तुलसी, काली मिर्च और चीनी के साथ।
तेज़ आंच पर, उबलने तक गर्म करें।
आंच धीमी कर दें, ढक दें और बीच-बीच में हिलाते हुए 10 मिनट तक पकाएं। चाकू से, फ़िललेट्स को काटने के आकार के टुकड़ों में काटें, टमाटर के मिश्रण में मछली और जमी हुई सब्जियाँ डालें, तेज़ आँच पर, उबलने तक गरम करें।
आंच धीमी कर दें, ढक दें और 5 मिनट तक या मछली के नरम होने तक धीमी आंच पर पकने दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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