正宗乌兹别克烤牛肉串

Name: 正宗乌兹别克烤牛肉串
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Uzbek
Ingredients: 牛肉; 橄榄油; 库存; 酸奶; 辣椒; 辣椒; 水

⏱️ 1h 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 40 min 👥 4 人份 🌍 乌兹别克语 👁️ 18 次浏览

正宗的乌兹别克烤牛肉串——乌兹别克家庭厨房的经典菜肴。

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📊 概览

准备 20 min

烹饪 40 min

份量 4

难度 Medium

🛒 食材

牛肉

橄榄油

库存

酸奶

辣椒

水

👨‍🍳 做法

准备配料：牛肉、橄榄油、高汤、酸奶、辣椒、辣椒粉、水。

在一个重锅中加热油。加入牛肉煮至烤熟。

加入芳香剂和香料——乌兹别克风味的支柱。

加入剩余的原料，轻轻煮，偶尔搅拌，直至变软。

品尝并调整调味料；烹饪时味道会加深。

装盘并搭配传统的乌兹别克佐料，如面包、米饭或新鲜香草。

🍷 完美搭配

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