Настоящая сербская жареная индейка

Собрать ингредиенты: индейка, картофель, болгарский перец, чеснок, лук, петрушка, сливочное масло.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте индейку и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу сербского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными сербскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.