Настоящие самоанские пельмени из чечевицы со специями

Собрать ингредиенты: чечевица, йогурт, болгарский перец, лук, перец чили, морковь, соль.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте чечевицу и готовьте до появления специй.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу самоанского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными самоанскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.