سلطة لحم البقر المتبلة الروسية الأصيلة

قومي بتجميع المكونات: لحم البقر، عصير الليمون، الجزر، القرفة، ورق الغار، الفلفل الأسود، الكمون.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي اللحم البقري واطهيه حتى يتبل.

أضف الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الروسية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الروسية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.