प्रामाणिक रूसी भुनी हुई मछली कबाब

सामग्री इकट्ठा करें: मछली, नमक, धनिया, मिर्च, अजमोद, तेज पत्ता, जीरा।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. मछली डालें और भुनने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - रूसी स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक रूसी संगत जैसे रोटी, चावल, या ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।