प्रामाणिक मैक्सिकन झींगा कॉकटेल (कॉकटेल डी कैमरोन्स एस्टिलो मेक्सिकनो)

गर्मी के दिनों में मैं अपने परिवार के लिए इस ताज़ा झींगा कॉकटेल को खूब बनाती हूँ। एक मैक्सिकन परिवार होने के नाते, हम हमेशा मैक्सिकन गर्म सॉस (जैसे वैलेंटिना® या टैपेटियो®) जोड़ते हैं और किनारे पर नमकीन क्रैकर्स के साथ परोसते हैं। चाल अच्छी तरह से ठंडा झींगा, केचप और टमाटर के रस कॉकटेल से शुरू करना है ताकि यह फ्रिज में केवल 1 घंटे ठंडा करने के बाद तैयार हो सके। यदि चाहें तो ऊपर से अतिरिक्त गर्म सॉस और एवोकैडो स्लाइस डालें। आनंद लेना!

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