Auténticos kebabs de cordero al horno Liechtensteiner

Montar los ingredientes: cordero, pimienta negra, comino, cebolla, pimentón, sal, yogur.

Caliente el aceite en una olla pesada. Agrega el cordero y cocina hasta que esté horneado.

Agregue los aromáticos y las especias, la columna vertebral de los sabores de Liechtenstein.

Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos.

Pruebe y ajuste la sazón; el sabor debe intensificarse a medida que se cocina.

Sirva y sirva con acompañamientos tradicionales de Liechtenstein, como pan, arroz o hierbas frescas.