سلطة الجبن اللاوسية الأصيلة المطبوخة ببطء

قومي بتجميع المكونات: الجبن، القرفة، الملح، ورق الغار، الماء، الفلفل الأسود، البطاطس.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الجبنة واطهيها حتى تنضج ببطء.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات اللاوسية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات اللاوسية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.