प्रामाणिक लाओटियन ग्रिल्ड वेजिटेबल स्टू

सामग्री इकट्ठा करें: वनस्पति, जैतून का तेल, गाजर, तेज पत्ता, दही, अजमोद, काली मिर्च।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. सब्जी डालें और ग्रिल होने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - लाओटियन स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक लाओटियन संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।