本物のコソボ料理（アルバニア料理）

本物のコソボ料理（アルバニア料理）

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 アルバニア人 👁️ 5回閲覧

本格的なコソボ料理 (アルバニア料理) — 伝統的な方法で調理されたアルバニア料理の代表的な料理です。

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#アルバニア人
👨‍🍳 作り方

本場コソボ（アルバニア）のすべての材料を準備します：魚、ニンジン、ストック、レモン汁、唐辛子、オリーブオイル、トマト。

フライパンに油を中火で熱し、魚を両面焼き色がつくまで焼きます。

香りのよい材料（玉ねぎ、にんにく、スパイス）を加え、香りが出るまで炒めます。

残りの材料を加え、よくかき混ぜ、柔らかくよく混ざるまで穏やかに煮ます。

塩、コショウ、アルバニア料理特有のスパイスで味を調えます。

温かいうちに、パンやご飯と一緒にこのアルバニアの名物料理をお楽しみください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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