Authentischer ivorianischer Käsesalat

Stellen Sie die Zutaten zusammen: Käse, Wasser, Petersilie, schwarzer Pfeffer, Joghurt, Karotte, Brühe.

Öl in einem schweren Topf erwärmen. Den Käse hinzufügen und kochen, bis er köchelt.

Fügen Sie die Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat der ivorischen Aromen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.

Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.

Mit traditionellen ivorischen Beilagen wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.