Настоящий ивуарийский плов из нута на гриле

Собрать ингредиенты: нут, мука, лук, черный перец, чеснок, сливочное масло, оливковое масло.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте нут и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу ивуарийского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на стол с традиционными ивуарийскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.